Si estás buscando una versión más moderna de los Pies de cerdo a la catalana, esta receta es para ti. En lugar de guisar los pies de cerdo en salsa de almendras, los cocinamos al horno con una mezcla de especias y hierbas aromáticas. El resultado es un plato lleno de sabor y textura, con una carne jugosa y tierna. Puedes servirlos con una guarnición de patatas asadas o una ensalada fresca. ¡Una forma deliciosa de disfrutar de los Pies de cerdo a la catalana con un toque moderno!
