Si quieres darle un toque diferente a los Pies de cerdo a la catalana, prueba esta receta con salsa de vino tinto. En lugar de utilizar salsa de almendras, cocinamos los pies de cerdo en una deliciosa salsa hecha a base de vino tinto, cebolla, zanahoria y especias. El vino tinto le da un sabor intenso y sofisticado al plato, y la carne se vuelve aún más tierna y jugosa. Puedes acompañarlos con puré de patatas o arroz blanco. ¡Una combinación perfecta para disfrutar de los Pies de cerdo a la catalana de una forma diferente!
