¿Quieres probar una versión más saludable de pollo al estilo Sichuan? Este video de YouTube te mostrará cómo hacerlo. En lugar de freír el pollo, se cocina al vapor para reducir la cantidad de grasa. La salsa picante se prepara con ingredientes frescos como chiles, ajo y jengibre. El resultado es un plato delicioso y saludable que puedes disfrutar sin sentirte culpable.
