¿Quieres probar una versión vegetariana de pollo al estilo Sichuan? Este video de YouTube te mostrará cómo hacerlo. En lugar de pollo, se utiliza tofu como sustituto. El tofu se corta en trozos y se saltea con chiles, ajo y jengibre. Luego se agrega una salsa picante y se cocina hasta que esté bien caliente. Sirve con arroz y disfruta de un plato vegetariano lleno de sabor y textura.
