Si te gusta el pollo al estilo Sichuan pero prefieres una versión más suave, este video de YouTube es para ti. En esta receta, se reduce la cantidad de chiles y se agrega un poco de azúcar para equilibrar los sabores. El pollo se cocina en una sartén con aceite caliente y se agrega una salsa picante y ligeramente dulce. Sirve con arroz y disfruta de un plato sabroso pero menos picante.
