Esta receta de tortellini con salsa de nata y espinacas es una opción saludable y deliciosa para una cena rápida. Los tortellini se cocinan en agua con sal hasta que estén al dente, mientras tanto, se prepara la salsa de nata y espinacas salteando las espinacas en una sartén con un poco de ajo y luego agregando la nata. Se mezcla todo y se sirve caliente con un poco de queso parmesano rallado por encima.
