Si sigues una dieta sin gluten, no tienes que renunciar a disfrutar de unos deliciosos buñuelos de viento. Esta receta sin gluten te enseñará cómo hacerlos utilizando harina sin gluten, como harina de arroz o harina de almendra. El resto de los ingredientes y la preparación son los mismos que en la receta tradicional. El resultado son unos buñuelos esponjosos y sabrosos, perfectos para aquellos que tienen intolerancia al gluten. ¡No te los pierdas!
