Si quieres añadir un toque de frescura a tus buñuelos de viento, puedes probar a incorporar frutas a la masa. Puedes añadir trozos pequeños de frutas como manzana, plátano o fresas a la masa antes de freírla. Esto le dará un sabor y textura diferente a los buñuelos. También puedes servirlos con frutas frescas por encima, como rodajas de fresas o kiwi. ¡Serán una opción perfecta para disfrutar en verano o como postre ligero!