En este video de YouTube, aprenderás a preparar los Cargols a la llauna de manera saludable. El chef te enseñará a utilizar ingredientes más ligeros y técnicas de cocción más saludables, sin renunciar al sabor. Descubre cómo disfrutar de esta receta tradicional sin preocuparte por las calorías, y sorprende a tus invitados con una propuesta culinaria equilibrada y deliciosa.