La porrusalda es una deliciosa sopa vasca hecha a base de puerros y patatas. En esta receta tradicional, los puerros se cortan en rodajas y se cocinan lentamente junto con las patatas en un caldo de verduras. El resultado es un plato reconfortante y lleno de sabor. Puedes encontrar el paso a paso de esta receta en el siguiente video de YouTube.