Si quieres hacer el gazpacho manchego aún más sustancioso, puedes añadir patatas a la receta. Las patatas aportan textura y sabor al plato, convirtiéndolo en una comida completa y reconfortante. Puedes cortar las patatas en cubos pequeños y añadirlas al guiso durante la cocción. ¡Disfruta de un gazpacho manchego con un toque extra de cremosidad!