Si quieres darle un toque dulce al gazpacho manchego, puedes añadir calabaza a la receta. La calabaza aporta un sabor suave y ligeramente dulce al plato, que combina a la perfección con el resto de los ingredientes. Puedes añadir la calabaza al guiso durante la cocción o utilizarla como guarnición. ¡Sorprende a tus invitados con esta versión original del gazpacho manchego!