Si quieres añadir un toque de queso al gazpacho manchego, el queso manchego es la elección perfecta. El queso manchego aporta un sabor suave y cremoso al plato, que combina a la perfección con el resto de los ingredientes. Puedes rallar el queso y añadirlo al guiso durante la cocción o utilizarlo como guarnición. ¡Sorprende a tus comensales con esta versión del gazpacho manchego!