Si prefieres una opción más saludable, puedes preparar la pizza de bresaola y parmesano con masa integral. La masa integral es rica en fibra y nutrientes, lo que la convierte en una opción más saludable que la masa blanca tradicional. Para preparar la masa integral con Thermomix, necesitarás harina integral, levadura, agua, aceite de oliva y sal. Una vez que la masa esté lista, puedes agregar la cobertura de bresaola y parmesano, así como otros ingredientes saludables, como verduras frescas y hierbas aromáticas.
