Si eres intolerante al gluten, no tienes que renunciar a la pizza de bresaola y parmesano. Con la ayuda de la Thermomix, puedes preparar una masa sin gluten utilizando harina de arroz, harina de maíz y almidón de patata. La masa sin gluten puede ser un poco más difícil de manejar que la masa tradicional, pero con un poco de práctica, puedes obtener una pizza deliciosa y sin gluten. Agrega la bresaola, el parmesano y otros ingredientes de tu elección para crear una pizza personalizada y sin gluten.
