Si eres amante de los mariscos, esta receta casera de YouTube te enseñará cómo hacer una deliciosa versión de Xató con gambas. En lugar de utilizar bacalao, se utilizan gambas frescas y jugosas. La escarola se combina con otros ingredientes como tomate, cebolla y aceitunas para crear una ensalada llena de sabores mediterráneos. La salsa de almendras se prepara de la misma manera, pero se le añade un poco de vinagre de Jerez para darle un toque ácido. Sigue los pasos de este video y disfruta de una versión con gambas de la ensalada de Xató.
