Si eres amante del queso, esta receta casera de YouTube te enseñará cómo incorporarlo en el Xató. En lugar de utilizar bacalao, se utiliza queso de cabra suave y cremoso. La escarola se combina con otros ingredientes como tomate, cebolla y aceitunas para crear una ensalada llena de sabores y texturas. La salsa de almendras se prepara de la misma manera, pero se le añade un poco de miel para darle un toque dulce. Sigue los pasos de este video y disfruta de una versión con queso de cabra de la ensalada de Xató.
