En Anauco tienen la filosofía de combinar el plato estrella de la gastronomía norteamericana con la influencia sudamericana (principalmente, venezolana). Allí puedes probar su hamburguesa Parmigiana (berenjena, mozzarella, salsa brava de tomate casera, cebolla crujiente y rúcula) o la Caraqueña (bacon, queso cheddar, aguacate, huevo frito, patatas paja y salsa Anauco).
