En esta receta, se agrega anchoas y aceitunas a la focaccia para darle un sabor más salado y umami. La masa se hace con el robot de cocina y se extiende en una bandeja para hornear. Luego, se agregan anchoas y aceitunas cortadas en trozos antes de hornear. El resultado es un pan suave y esponjoso con un sabor salado y umami.
