Si estás buscando una opción baja en carbohidratos para tu pizza Quattro Formaggi, esta receta de Youtube es perfecta para ti. En lugar de utilizar una masa de pizza tradicional, se utiliza una masa de harina de avena que es baja en carbohidratos y alta en fibra. La masa se cubre con una mezcla de queso mozzarella, queso parmesano, queso gorgonzola y queso provolone y se hornea en el horno hasta que esté dorada y crujiente. La masa de harina de avena le da a la pizza una textura única y un sabor delicioso que complementa perfectamente la mezcla de quesos.
