Los tomates a la plancha con albahaca y aceite de oliva son una opción sencilla y deliciosa para disfrutar de las verduras. Con la ayuda de la Thermomix, puedes cortar los tomates en rodajas gruesas y cocinarlos a la plancha hasta que estén ligeramente dorados. Luego, solo tienes que añadir un poco de albahaca fresca y aceite de oliva por encima para darle un toque de sabor. Esta receta es perfecta como acompañamiento de carnes o pescados, o como plato principal con una ensalada fresca.