Si te gusta la cocina francesa, esta receta de escabeche de pescado es perfecta para ti. En esta receta, el pescado se cocina en una mezcla de vinagre de vino blanco, aceite de oliva, cebolla, zanahoria, laurel y especias francesas como el estragón y la pimienta de Cayena. El resultado es un plato lleno de sabor y con un toque francés único. Esta receta es ideal para aquellos que buscan una opción saludable y llena de sabor con un toque sofisticado.