Si te gusta la cocina tailandesa, esta receta de escabeche de pescado es perfecta para ti. En esta receta, el pescado se cocina en una mezcla de vinagre de arroz, salsa de pescado, leche de coco, chiles, ajo, cebolla y especias tailandesas como la hierba de limón y la hoja de lima kaffir. El resultado es un plato lleno de sabor y con un toque tailandés único. Esta receta es ideal para aquellos que buscan una opción saludable y llena de sabor con un toque exótico y picante.