Si quieres añadir un toque de dulzura a tus pimientos del piquillo rellenos de queso de cabra, prueba a incorporar cebolla caramelizada a la mezcla. La cebolla caramelizada aporta un sabor dulce y un aroma delicioso que combina muy bien con la cremosidad del queso de cabra. Para hacer esta receta, simplemente carameliza la cebolla en una sartén con un poco de azúcar y aceite de oliva, luego mézclala con el queso de cabra y rellena los pimientos del piquillo. Hornea hasta que estén calientes y ligeramente dorados. Sirve como aperitivo o como guarnición para carnes o pescados.
