Las albóndigas en salsa de tomate son un plato clásico y reconfortante que se puede encontrar en muchos hogares. La receta consiste en hacer las albóndigas con carne picada, pan rallado, huevo y especias, y luego cocinarlas en una salsa de tomate casera. La salsa se hace con tomates frescos, cebolla, ajo y hierbas aromáticas. El resultado es un plato delicioso y reconfortante que se puede servir con arroz, pasta o patatas.