Las albóndigas en salsa de albahaca son una opción fresca y aromática. La receta consiste en hacer las albóndigas con carne picada, pan rallado, huevo y especias, y luego cocinarlas en una salsa de albahaca. La salsa se hace con tomates frescos, cebolla, ajo, albahaca y hierbas aromáticas. El resultado es un plato ligero y sabroso que se puede servir con pasta o una ensalada verde.
