Si prefieres un relleno diferente, puedes optar por hacer buñuelos de viento rellenos de nata. La masa se prepara de la misma manera que en la receta tradicional, pero en lugar de rellenarlos con crema pastelera, se utiliza nata montada. Puedes añadir azúcar glas por encima para decorar. ¡Una opción ligera y deliciosa!