El pollo con guindilla estilo mexicano es una receta llena de sabor y especias. En esta preparación, el pollo se cocina en una mezcla de tomates, cebolla, ajo, chile y guindilla. El resultado es un plato picante y sabroso que se puede servir con tortillas de maíz, arroz o frijoles para una comida completa y satisfactoria.