Las pasas son un ingrediente clásico en muchas recetas de repostería, y en esta coca de manzana no podían faltar. Además de las rodajas de manzana, se añaden pasas hidratadas a la masa, lo que le da un toque dulce y jugoso. El contraste entre la acidez de la manzana y el dulzor de las pasas es simplemente delicioso. ¡Una combinación que no puedes dejar de probar!
