Si eres intolerante a la lactosa o prefieres evitar los lácteos, puedes adaptar la receta secreta de YouTube de albóndigas de patata con salsa de gorgonzola utilizando queso vegano y nata vegetal. También puedes sustituir el huevo por una mezcla de agua y harina de garbanzo para conseguir una textura similar. ¡No renuncies al sabor de esta deliciosa receta por motivos de salud!
