Si eres celíaco o intolerante al gluten, puedes adaptar la receta secreta de YouTube de albóndigas de patata con salsa de gorgonzola utilizando pan rallado sin gluten o sustituyéndolo por harina de arroz. También puedes utilizar patatas y queso gorgonzola sin gluten para asegurarte de que la receta sea apta para ti. ¡Disfruta de esta deliciosa receta sin preocuparte por el gluten!