Si quieres darle un toque de sofisticación a tu crema catalana, puedes añadirle un toque de licor. Puedes utilizar licor de naranja, como el Cointreau, o licor de almendras, como el Amaretto, para darle un sabor extra a tu crema. Solo tienes que añadir una cucharada de licor a la crema antes de caramelizarla. El licor se mezclará con la crema, creando un sabor único y delicioso. ¡Una opción perfecta para ocasiones especiales!