Esta receta de cerdo con salsa de judías negras estilo chino es una deliciosa opción para disfrutar de un plato sabroso y lleno de sabor. El cerdo se cocina en una salsa hecha con judías negras fermentadas, ajo, jengibre y otros condimentos tradicionales chinos. El resultado es una carne tierna y jugosa con un toque salado y umami. Esta receta es perfecta para acompañar con arroz blanco o fideos chinos.
