El cerdo a la plancha con salsa de judías negras es una receta rápida y fácil de preparar. En esta receta, el cerdo se cocina a la plancha con un poco de aceite y luego se sirve con una salsa hecha con judías negras, ajo, jengibre y otros condimentos. El resultado es una carne jugosa y llena de sabor, con un toque salado y umami. Esta receta es perfecta para una comida rápida entre semana o para disfrutar en una cena informal con amigos.