Si quieres una pizza marinara con un sabor más latino, puedes utilizar masa de maíz en lugar de masa tradicional. La masa de maíz es típica de la cocina mexicana y tiene un sabor más dulce y una textura más suave que la masa de trigo. Para hacer la masa de maíz, necesitarás harina de maíz, agua, sal y aceite de oliva. Una vez que tengas la masa lista, añade la salsa de tomate, ajo, orégano y aceite de oliva. Hornea la pizza durante unos 15 minutos y luego añade los ingredientes que prefieras, como jalapeños, carne picada y queso cheddar. ¡Disfruta de una deliciosa pizza marinara con masa de maíz y Thermomix!
