Recetas para 8 niños, listo en 1/2 hora Ingredientes: 2 tarritos de yogur griego natural La misma medida de azúcar La misma medida de nata 2 limones ralladura y zumo Una caja de frambuesas congeladas para acompañar 1/2 limón 3 cucharadas de azúcar glas Elaboración: 1. En un bol mezcla el yogur griego, es importante que sea sin azúcar, con el azúcar y la nata. 2. Prepara la ralladura de los limones y su zumo y mézclalos, con cuidado con los demás ingredientes. 3. Mete todo en el congelador y acuérdate de sacar el bol y batir bien la mezcla cada 2 horas para que quede cremoso. Por lo menos dos o tres veces. 4. Cuando lo vayas a tomar deja descongelar las frambuesas, ponlas en una batidora con el zumo de 1/2 limón y 3 cucharadas de azúcar glas. Bate todo junto. 5. Esto se llama un “coulis” de frambuesa y sirve para acompañar cantidad de cosas: una tarta de queso o de chocolate, una ensalada de fruta fresca, otros helados…
