En este video de YouTube, Pato asado (Kǎoyā), el chef Pato comparte su receta de pato asado al estilo chino. El pato se marina en una mezcla de salsa de soja, jengibre, ajo y especias chinas durante varias horas para absorber todos los sabores. Luego se cocina lentamente en un horno de convección hasta que la piel esté crujiente y dorada, mientras que la carne se mantiene jugosa y tierna. El resultado es un plato delicioso y sabroso que seguramente impresionará a tus invitados.
