Esta receta de gambas al horno combina sabores exóticos y deliciosos. Las gambas se hornean en una salsa de coco y curry, que está hecha con leche de coco, pasta de curry rojo, ajo, jengibre y especias. El resultado es un plato lleno de sabor y muy aromático. Puedes servir estas gambas con arroz basmati para completar la comida.