En esta receta, las gambas se hornean con una deliciosa salsa de pesto casera. El pesto está hecho con albahaca fresca, piñones, ajo, queso parmesano y aceite de oliva. Las gambas absorben todos los sabores del pesto mientras se cocinan en el horno, lo que las hace aún más sabrosas. Puedes servirlas con pasta o pan crujiente.
