Esta receta de albóndigas de patata con salsa de gorgonzola es una deliciosa opción para una cena o comida especial. Las albóndigas están hechas con patata, queso parmesano, huevo y pan rallado, y se sirven con una salsa de gorgonzola cremosa y sabrosa. El resultado es un plato reconfortante y lleno de sabor que seguramente impresionará a tus invitados.