Esta receta combina el sabor suave del pollo con la textura suave de la patata en unas deliciosas albóndigas. Las albóndigas están hechas con patata, pollo picado, huevo y pan rallado, y se sirven con una salsa de gorgonzola cremosa y sabrosa. El resultado es un plato lleno de sabor y nutrientes que seguramente será un éxito en cualquier cena o comida.