Otra opción deliciosa para preparar el bonito a la plancha es servirlo con una salsa de tomate casera. En esta receta, el bonito se cocina a la plancha con un poco de aceite de oliva y se sirve con una salsa de tomate hecha con tomates frescos, cebolla, ajo y hierbas aromáticas. La salsa de tomate le da un sabor extra al bonito y lo hace aún más sabroso. Puedes acompañar este plato con arroz blanco o patatas al horno para una cena completa y deliciosa.