Si buscas una opción más gourmet, puedes preparar el bonito a la plancha con una salsa de alcaparras. En esta receta, el bonito se cocina a la plancha con un poco de aceite de oliva y se sirve con una salsa de alcaparras hecha con alcaparras, aceite de oliva, limón y perejil. La salsa de alcaparras le da un sabor único y sofisticado al bonito, y es perfecta para una cena especial. Acompaña este plato con puré de patatas o una guarnición de tu elección y disfruta de una cena elegante y deliciosa.
