Estas galletas de limón y almendra con Thermomix son una delicia. La masa se prepara con harina, almendra molida, azúcar, mantequilla, huevo y ralladura de limón. Luego se forman las galletas y se hornean. El resultado son unas galletas crujientes por fuera y suaves por dentro, con un sabor a limón y almendra que te encantará.
