Estas galletas de limón y jengibre con Thermomix son ideales para los amantes de los sabores intensos. La masa se prepara con harina, azúcar, mantequilla, huevo, ralladura de limón y jengibre en polvo. Luego se forman las galletas y se hornean. El resultado son unas galletas crujientes por fuera y con un sabor a limón y jengibre que te sorprenderá.
