Estas galletas de limón y pistachos con Thermomix son una delicia. La masa se prepara con harina, azúcar, mantequilla, huevo, ralladura de limón y pistachos troceados. Luego se forman las galletas y se hornean. El resultado son unas galletas crujientes por fuera y suaves por dentro, con un sabor a limón y pistachos que te encantará.
