El Bacalao al pil-pil con ensalada de aguacate y tomate es una opción saludable y refrescante para disfrutar de este plato tradicional. El pil-pil, hecho con aceite de oliva, ajo y guindilla, le da al bacalao un sabor intenso y picante. La ensalada de aguacate y tomate aporta frescura y textura al plato. El aguacate es una excelente fuente de grasas saludables y vitaminas, mientras que el tomate es rico en antioxidantes y vitamina C. Esta combinación de sabores y nutrientes hace que esta receta sea una opción perfecta para una comida saludable y equilibrada.