Si buscas una opción saludable y llena de sabor, el rollo de huevo de verduras mixtas es perfecto para ti. Se prepara con una mezcla de verduras frescas como zanahorias, repollo, champiñones y brotes de soja, todo picado finamente y salteado con especias. Luego se envuelve en una capa de huevo y se fríe hasta obtener un exterior dorado y crujiente. Puedes servirlo con salsa de soja o salsa de maní para realzar su sabor. ¡Una opción nutritiva y deliciosa para disfrutar en cualquier momento!
