Esta receta de arroz con almejas y curry combina los sabores del mar con el toque exótico y picante del curry. El arroz se cocina en un sofrito de cebolla, ajo, pimiento rojo y curry en polvo, y se añade caldo de pescado para darle sabor. Las almejas se abren en el mismo caldo y se mezclan con el arroz y el curry, creando un plato lleno de sabores intensos y aromas exóticos.
