Esta receta de arroz con almejas y tomate es una opción clásica y llena de sabor. El arroz se cocina en un sofrito de cebolla, ajo, pimiento rojo y tomate, y se añade caldo de pescado para darle sabor. Las almejas se abren en el mismo caldo y se mezclan con el arroz y el tomate, creando un plato lleno de sabores mediterráneos y textura. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan un plato reconfortante y lleno de sabor.